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「亞洲夢工廠」就在世新!數位新媒體時代的來臨,世新大學持續並積極地全面性發展「全媒體教育」,歷時三年,以「傳播貫穿各學門,服務全校師生」為宗旨,在2019年全媒體大樓正式啟用,希望能提供一個激發學生學習動力,與產業界先端科技接軌的數位整合環境。透過跨系所、跨產業攜手合作,加上世新大學與CNN的合作,將為業界打造出新一代國際化的媒體人才。記者會特別邀請了知名電影「阿凡達」的技術合作團隊Glassbox Technologies一同合作,展示動態捕捉和虛擬攝影的最新技術,也期待透過未來與Glassbox的合作,能夠讓世新大學在推廣全媒體教育的腳步上更上一層樓。「全媒體大樓」是國內公私立大學中,唯一擁有與業界同步,最先進設備的建築物之ㄧ。全媒體中心分為地上八層、地下二層之全數位型建築,每一層樓都有開設相對應的課程,並大量播放學生及校友的作品,以期帶動全校全媒體教學多方位發展,培育並持續創造多元化影音作品。以新聞起家、培育無數新聞人才的世新大學,特別在全媒體大樓3樓以超越業界編輯室之規格打造「融媒體新聞教學專區」,具備專業主播台、實景與虛擬主播棚,成為新聞學系以及對線上媒體有興趣的學生最佳學習空間。近幾年Youtuber、直播產業興起,不少世新大學校友因具備傳播能力,成為該領域佼佼者,全媒體大樓4樓設計為「直播串流專區」,打造出不同風格的直播空間,讓學生們可以開設活潑的談話性節目,未來也將邀請網紅校友們返回母校世新大學錄製節目。世新大學設有流行音樂研究發展中心,除能在音樂專業上指導學生,也能與業界結合,更以數位音樂做為目標,將科技結合音樂,拓展流行音樂更多可能性,全媒體大樓五樓設立「音樂與聲音教學專區」,備有專業錄音室、以及能容納小型樂隊的電影配樂室。結合藝術與科技範疇,光雕投影成為近年來台灣公共藝術主要的表現手法,世新大學領先各大專院校,搶先於全媒體大樓6樓設立「光雕投影與互動教學專區」,具備有360度環景投影設備及互動式投影,並配合開設「光雕藝術創作」課程,未來數媒系、資傳系以及公廣系等學生作品都將展示於此。全媒體大樓7樓則設有「虛擬影像與製模掃描專業教室」,具備最新的AR、VR擴增實境設備,以及全身掃描製模機工作站,可直接將現場掃描影像傳送到工作站中進行影像合成,未來數媒系與廣電系學生可在此做拍攝實驗。挑高設計的8樓為「動捕與虛擬攝影棚」,為校內廣電大樓虛擬影棚的升級版本,備有16台動態捕捉系統及太空燈,方便學生特效場面處理,更邀請到知名電影「阿凡達」的後製團隊Glassbox Technologies攜手合作,顯見出世新全媒體大樓高階專業的媒體製作設備,與好萊塢一級片廠同步!


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娛樂中心/綜合報導大陸當紅女演員孫儷,在熱門電視劇《後宮甄嬛傳》中飾演女主角「甄嬛」,其絕美的造型以及精湛的演技,讓她紅遍整個亞洲地區。她在2010年與鄧超結婚後,育有一子「等等」、一女「小花」,她昨在微博曬出8年前和鄧超的結婚照,不少粉絲驚嘆2人「一點都沒變」,還說2人越長越有夫妻臉。▼▲孫儷與鄧超婚後幸福美滿。(圖/翻攝自微博)孫儷和鄧超2005年合作《幸福得像花兒一樣》結緣,鄧超在苦追一年後終於擄獲孫儷芳心,2人於2010年結婚。孫儷時常在微博曬出夫妻倆的幽默生活照以及惡搞鬼臉照,昨日適逢夫妻倆結婚9周年,孫儷一早就PO出他們在2010年登記結婚時拍攝的證件照,和另一張去年重新拍攝的近照。兩張照片的背景都是紅色背板,不仔細看的話還以為根本是同一組照片。兩組照片中2人留著短髮、穿著白襯衫,臉上掛著燦爛微笑,唯一有些許差別的只有髮型,鄧超不久後也發了同樣的2張照片,更甜蜜寫下「媳婦,9周年快樂」,閃瞎眾人。▼▲孫儷曬出兩人9年前後的結婚證件照。(圖/翻攝自微博)網友看到照片紛紛湧入留言,並大讚2人根本神凍齡,「不說的話根本看不出來哪一張是去年拍的」、「9年了為什麼都沒變,還越來越美越來越帥」、「我拿出與媳婦結婚時的照片,跟現在一比,實在是悲劇」,也有網友說2人越長越有夫妻臉,「鄧超越來越像嫂子,嫂子越來越像鄧超了」。▼▲孫儷可說是近幾年的古裝劇霸屏女王。(圖/翻攝自微博)更多三立新聞網報導陶嫚曼產後3個月激胖!崩潰曬照「是誰說餵母乳瘦很快?」17年情斷!林志玲閃嫁…沈嶸揭言承旭真實想法「很痛苦」賀一航堅持不願化療癌逝!徐乃麟感慨「讓家人多痛苦」Angelababy產後「真實身材」被出賣!網全嚇傻


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立法院長蘇嘉全今天出席挺英後援會活動時為總統蔡英文抱屈,並暗批前行政院長賴清德,指出「行政院長負責內政,如果過去做得不好,是用了不對的行政院長才把事情搞這麼糟」。中國民運人士王丹對此說法不以為然,他在臉書貼文表示,「有些話,由立法院長嘴裡說出來,未免太重。」挺英後援會今天舉辦連署茶會,蘇嘉全在現場特別為蔡英文飽受批評的年改辯解,他認為,蔡英文是不想把年金破產的爛攤子留給後代才進行年改。蘇嘉全說,總統管外交國防兩岸,「不能把所有錯歸咎於總統一人,她不是上帝」,他也意有所指的表示,「行政院長負責內政,如果過去做得不好,是用了不對的行政院長沒能力才把事情搞這麼糟。」對此,王丹認為蘇嘉全的說法「太重」,因為民進黨初選未來如果是蔡英文出線,最大的挑戰就是如何重新凝聚,團結與整合綠營基本盤,「畢竟,這次要贏,每一張票都是重要的。」而針對蘇嘉全捧蔡批賴,總統府發言人張惇涵也轉述蔡英文說法表示,她是總統,執政3年的成績必須全部承擔,總統要捍衛的是執政的價值,包括賴清德1年4個月的行政院長任期的執政,也是總統要捍衛的。更多風傳媒報導相關報導》 談民進黨總統初選 陳水扁:蔡英文若輸,誰能保證會有什麼變數?相關報導》 英德政見發表會》微笑、抿嘴、做怪……蔡英文臉書分享幕後照片


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作者為東吳大學政治學系助理教授喧騰一時的中美貿易戰危機,在中國國務院副總理劉鶴向美國總統川普當面表示中國政府將向美國採購五百萬噸大豆,驚訝的川普立刻向採訪的記者表達心中喜悅的情況下,似乎露出了一線曙光。然而很快就有官員出來澄清,中國政府並非川普總統宣稱將「每日」而是於「今日」向美方採購五百萬噸大豆,劉鶴說的是「today」而非「per day」。這場外交場合中的烏龍,究竟應歸咎於中方代表英語發音不正確?還是川普總統聽力出了偏差?抑或者是聽者有意製造「每日」採購的假象?此間亦有論者針對此場川劉會面時,美方的各項布置安排包括讓坐在辦公桌前一派自在的川普,面對著與其他會議代表一樣,只能端正坐在椅子上而無扶手或桌子可倚靠的劉鶴,宛如下屬乖乖聆聽川普訓示一般。也難怪擁有美國研究所學位,作為中方代表團長、國務院副總理的劉鶴於此場合似乎感到十分不自在,更有甚者指出劉鶴於會上發言不如以往流暢,且面露緊張神色,難怪惹出「每日」還是「今日」採購大豆的烏龍風波。在台灣政壇上,偶爾也曾發生這種講出來跟聽到的訊息可能只是一字之差,但卻可能造成軒然大波的事件。去年九合一大選前,立委邱議瑩在造勢場合上究竟是講了「大家嘸離開」還是「大家麥離開」?在電視與網路新媒體的報導與傳播之下,一時間也引起了不小的風波,更造成報導「大家麥離開」的中天電視台因此被NCC以該台在第一時間未善盡事實查證責任為由而予以罰款。當事人堅持她在台上是感動於台下群眾於活動結束時仍熱情流連於現場不肯離去,因此發出「大家嘸離開」的讚嘆。然而中天電視台則堅持其報導「大家麥離開」也是根據現場情況以及合理查證後為之,並非刻意造假欺騙大眾。川普總統過去先後多次指責美國國內若干立場與其較不相同的媒體為假新聞的製造者,而台灣無論政府、政黨或民眾,近年來也逐漸重視假新聞對社會所產生的可能影響。去年九合一大選結束後,部分政治人物及其支持者將選舉結果歸咎於假新聞的氾濫影響執政黨選情,社會上也開始有不小聲浪要求政府以更積極的法律手段打擊假新聞。然而如果我們用同樣的標準來看這次川劉會的大豆採購事件,如果劉鶴沒有講錯英文,那麼他便成為中國版的邱議瑩,聽錯發音而向在場記者轉達錯誤訊息的川普則成了美國版的中天電視台。如果依照川普總統過去對假新聞不假辭色的批判態度,當他自己無意中(或者是有意?)成為假新聞的製造(以及傳遞)者的角色時,是否也應該用相同的標準譴責自己?以台灣人的眼光來看,我們似乎也可以建議險些造成外交大烏龍的劉鶴學習邱議瑩委員,勇敢站出來為自己的發音與表達辯護,同時譴責川普總統竟然想利用假新聞的力量,對中國進行不公平的對待與剝削。此時熱愛自由民主、痛恨假新聞造成社會緊張、政局動盪的台灣正義人士,此時似乎應該站出來聲援劉鶴,一同向海內外所有製造假新聞的有心人士進行嚴正譴責與撻伐。如此一來,不但可以彰顯台灣人民對於媒體自律、小心謹慎處理各項新聞議題的決心,更可體現過去川普總統所一再強調,對於嚴防假新聞對國家社會危害之重視。就算川普總統只是無心之過,不小心聽錯(或者純粹是劉鶴的發音不夠標準,讓川普總統誤會了)而成為假新聞的製造者,如能經此教訓而能對新聞自由、媒體自律等議題有更為深入的體會,則此外交上的烏龍事件就不會單單僅是茶餘飯後的趣談,而是具有劃時代的深刻意義。______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】RBC Canadian Open(加拿大公開賽)的檔期向來不佳,前有英國公開賽,後有WGC-Bridgestone Invitational(世界邀請賽),不過今年提前一個半月在Hamilton Golf and Country Club(漢米頓高爾夫鄉村俱樂部)登場,改為扮演美國公開賽的前哨戰,也讓更多世界球星前來為年度第三場大賽熱身。這場超過百歲的古老國家公開賽陣容堅強,集結了四位世界排名前六的球王級人物,包括下週即將在圓石灘挑戰三連霸業的世界球王Brooks Koepka(布魯克斯•柯普卡)和前來衛冕的Dustin Johnson(達斯汀•強森),以及首度參賽的Rory McIlroy(羅瑞•麥克羅伊)和Justin Thomas(賈斯汀•湯瑪斯)。一個月前邁入三字頭族群的麥克羅伊,本季把重心放在美巡賽,結果十一次出賽製造了九場前十的佳績,並在THE PLAYERS Championship(球員錦標賽)贏得生涯第十五座美巡賽冠軍,另外在WGC-Mexico Championship(世界錦標賽)屈居第二,不過上週在Memorial Tournament presented by Nationwide(紀念邀請賽)遭到淘汰。多休息了兩天,麥克羅在對準加拿大公開賽,他說道:「本週不僅僅在熱身,我想這是一場很有名的心賽,是世界上最古老的比賽之一,希望我的名字也能刻在冠軍盃上。」加拿大公開賽上回造訪漢米頓是2012年,美國選手Scott Piercy(史考特•皮爾希)以低於標準桿十七桿封王,接著除了2014年在Royal Montreal Golf Club(皇家蒙特婁高爾夫錦標賽)進行之外,其他主戰場都在Glen Abbey Golf Club(葛倫艾比高爾夫俱樂部)。擁有加拿大「女婿」身份的強森,歷經2013和2016年兩度與冠軍失之交臂的教練後,終於在去年嘗到更上層樓的滋味,四天狂飆低於標準桿二十三桿,終場以三桿之差擊敗韓國雙雄金珉輝(Whee Kim)和安秉勛(Byeong Hun An),本週除了要挑戰生涯第二十一座美巡賽冠軍,更企圖從柯普卡手上搶回世界球王寶座,兩人目前相差0.0828分。「我很喜歡在這裡打球,」兩週前在PGA錦標賽屈居第二的強森說道:「每次回來都很開心,球迷都非常支持我。」柯普卡則在衛冕PGA錦標賽後處於休兵狀態,本週重返工作崗位,以便下週能夠在圓石灘完成三連霸業,他去年在加拿大公開賽遭到淘汰出局的命運,不過兩週後奪得PGA錦標賽冠軍。「本週的結果如何並不重要,我只希望把手感帶到下週的比賽。」柯普卡說道。至於世界排名第六的湯瑪斯,上週和麥克羅伊一樣遭到淘汰,本週也來到加拿大熱身,場中的其他知名球星還有Sergio Garcia(瑟吉歐•賈西亞)、Henrik Stenson(亨瑞克•史坦森)、Matt Kuchar(馬特•庫查)、Bubba Watson(布巴•華生)、Jim Furyk(吉姆•佛瑞克)等人。


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上月中初登場的華碩 ZenFone 6今天同時在台灣與香港發表帶來它奇特的 48MP + 12MP 廣角翻轉鏡頭。華碩採用的機構和 Samsung A80 在概念上比較相像都是為了讓正面螢幕可以盡量無邊框因此完全移除了前鏡頭以後鏡頭翻向前來取代。華碩的做法與 Samsung 不同之處是整個翻轉的過程鏡頭都沒有被遮住因此華碩可以用翻轉馬達來協助拍攝全景照片只要手機拿穩不動它就會自動掃過前方 180 度的範圍再也不用擔心手移動太快太慢了。另一個主打的規格是它的 5,000 mAh 大電池雖然沒有快充但華碩強調它因為容量大一直到一般手機的滿電量之前都不用降低充電速度所以只是充到 3500mAh 左右的話反而和一開始快但後面不得不降速度的小電量快充手機相同。其他規格包括 Snapdragon 855 處理器和 6.4 吋的大螢幕台、港兩地都一樣推出 6GB / 128GB 與 8GB / 256GB 兩個版本定價分別為 NT$17,990 / HK$4,998 與 NT$20,990 / HK$5,798並分成星夜黑、霓幻銀兩種顏色。 同時華碩也公開了搭載 12GB RAM 與 512GB 儲存空間的 30 週年紀念版的售價為 NT$27,990 / HK$7,398全球限量僅 3,000 支。台灣今日開始在 ASUS 專賣店與各大電商平台販售6 月 10 日前在指定通路購賣就送玻璃保護貼、防摔保護殼、和 ZenPower Duo 的早鳥禮。香港則是要等到 6 月 14 日才開賣現有的 ZenFone / PadFone 用戶在 6 月 12 日前登記的話就送 128GB microSDXC 卡、HK$300 的 AirSIM 漫遊金與額外的一年保修。


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基隆市政府為響應「世界海洋日」,8日在國立海洋科技博物館舉行「2019世界海洋月一無塑風起‧清淨海洋」活動,市長林右昌與海洋委員會海洋保育署長黃向文一起為海洋月系列活動揭開序幕,林市長也呼籲大家正視海洋垃圾的危害,希望大家犧牲一點點方便,讓下一代有更好的生活空間。林市長說,聯合國在2008年訂定每年6月8日是世界海洋日,呼籲所有的人類、各國政府能夠關心、注意海洋問題,今年市府特別把海洋日擴大為世界海洋月,要在6月份動員海科館還有各機關團體大家一起來合作,希望能夠加強民眾對於海洋問題的認識。林市長指出,據統計每年流入海洋的垃圾有1270萬噸,這幾年包括海龜、鯨魚等等海洋生物被打撈上岸的時候,發現在牠們的胃裡通通都是垃圾,前陣子在世界最深的馬里亞納海溝也發現垃圾的蹤影,顯見海洋垃圾的問題已經到了非正視不可的地步。林市長也特別呼籲所有國人同胞,塑膠雖然好用,但是如果我們能夠多一些不方便,就可以保護地球,前陣子環保署推動禁用塑膠吸管政策,遇到一些不理性回應說,沒有塑膠吸管好不方便,希望國人同胞能夠反省,用小小的一點不方便,保障未來下一代生活的一個空間,讓社會環境更美好。環保局表示,基隆是一個依海而生的美麗城市,海洋保護絕對首要的議題,今年特別邀請工商團體、志義工及民眾總動員,在6月期間,將從大武崙沙灘到潮境公園,串聯各項淨海、淨灘、淨港、淨海洋(包括海上及海下)活動,延伸為基隆特有的「世界海洋月」活動。透過「世界海洋月」活動,呼籲大家重視海洋環境,不只是淨海淨灘的工作,唯有源頭減塑才是防堵塑膠垃圾生成的關鍵,多使用重複性用品取代一次性的塑膠用品,減少購買瓶裝飲料等,不要貪圖一時的方便,破壞海洋環境,終結海洋生物的生命,不要小看個人的力量,如果人人都能為海洋盡一份心力,就能終止海洋悲歌,清淨海洋不再只是口號,請全民共同響應無塑生活。更多新聞推薦● 蔡英文再提一加一大於二 賴清德:第一個「一」是誰?


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1968年美國導演庫柏力克 (Stanley Kubrick)所拍攝的《2001太空漫遊》(2001: A Space Odyssey),引發全球人民對太空無窮幻想,同時大大影響日後太空科幻電影的方向。愈著科技進步,雖然太空人派遣上太空已非新鮮事,但目前僅有極少數人感受宇宙的奇妙。美國國家航空暨太空總署(NASA)宣布,2020年將開始允許遊客參觀國際太空站,包含食物、住宿、空氣每晚3萬5000美元(約110萬新台幣)。NASA國際太空站副主任蓋恩斯(Robyn Gatens)表示,歡迎旅客以及企業人士乘坐美國太空船前往國際太空站,最多可停留30日。NAS預計每年最多會舉辦兩次私人太空飛行任務。並希望到太空的企業「支持低地軌道(low earth orbit)經濟的永續發展」。NASA首席財務長德威特(Jeff DeWit)則表示,「美國NASA正欲求開放國際空間站作商業活動,並正宣傳這個從未出現的美事」。不過此計劃目前僅接受美國人及企業申請。NASA亦在推特(Twitter)公布這個消息,並由身處在國際太空站的美國太空人科赫(Christina Hammock Koch)介紹此計劃。天價交通費用不過雖然在太空站生活費用可算「便宜」,但從地球來到太空站的「交通」則昂貴得多。由於NASA並不打算提供任何交通載具,未來旅客將需僱用私人太空公司前往太空站。以目前情況或有兩個選擇。其一是美國電動車公司特斯拉(Tesla)執行長馬斯克(Elon Musk)建立的太空探索科技公司「SpaceX」的「乘員飛龍號」(Crew Dragon),這艘太空艙3月成功往返太空。而波音(Boeing)公司亦正在建造一艘名為CST-100 Starliner的飛行器。兩間公司正在大力研發改進,以爭奪未來太空載人的商機,但NASA指出,這些私人飛行器公司需自行考量旅客名單,以及要求旅客符合太空飛行的身體要求,同時進行一定程度的培訓。倘若太空旅行正式開放,《英國傳播公司》(BBC)預料每次「包機」價格將高達6000萬美元(約19億新台幣),機票比使用太空站的費用高昂很多。NASA一直禁止太空站進行任何商業用途,同時禁止太空人在內裡參與商業研究。不過由於國際太空站是美俄雙方共同營運並非美國獨有,而俄方在建立後一直對太空商業化持開放態度。2001年,美國富商蒂托(Dennis Tito)在美國NASA的反對下,以俄羅斯太空人的身份到達國際太空站並生活了7天,當時他向俄羅斯支付了大約2000萬美元(約6.3億新台幣)的來回費用,而蒂托返回地球後,積極遊說美國政府開放商業性的太空旅行。BBC指出,國際太空站宣布開放商業活動的原因,是基於美國總統川普(Donald Trump)2018年發布了一份預算,要求美國政府在2025年之前退出太空站改為私營化。而2024年NASA亦計劃派員再度登上月球,或是將太空任務改成商業化其中一個階段,《紐約時報》(The New York Times)表示,營運太空站非常昂貴,每年需花費30至40億美元。更多上報內容:【直播】史上最大型全民太空任務 福衛五號為你拍照以色列無人探測器墜毀外太空 總理納坦雅胡:3年之內重返月球離開地球有害健康? NASA研究證實:待外太空1年認知會下降


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作者:Jack Huang/The World 2.0這一天的瑞典語課堂上,我們進行著每週一次的新聞討論。那份 2019 年的第一期週報上,列出了瑞典年度的三大新單字(註一):Flossa(註二)、Nätläkare(註三)與 Flygskam。 2018 的年度代表字,反映氣候變遷 Flygskam 是由 Flyg(飛機)與 skam(羞耻)這兩個單字所組成,意思是:搭乘飛機的人,為此行為所造成的環境汙染感到羞恥、慚愧,因為飛機飛行時,排放的大量汙染物影響了環境、加劇了全球暖化的趨勢。 Flygskam 這一個單字,讓當天課堂上的討論,圍繞在氣候變遷與全球暖化的話題。瑞典語老師是一位 50 多歲的女士,有著瑞典人平靜的性格,然而當她提到去年瑞典的夏天,突然以誇張的表情與肢體動作說著:「如果我能選出一個瑞典單字代表 2018 年,那肯定是 svettig(出汗的)!」 2018 年的夏天是個極端酷暑,全球多處皆出現罕見的高溫。位於北歐的瑞典,夏季的平均溫度約為攝氏 23 度左右,是個相對舒爽宜人的避暑國家。 但是去年夏天,卻多次出現了超過攝氏 30 度的高溫。罕見的高溫與缺少雨水的情況下,7 月份陸續發生多起的森林大火,也因森林大火在瑞典不常見,消防人力與設備的使用又到達極限,最終在德國、法國與義大利等國家的支援協助下,才完成了空中的滅火任務──這樣的夏天,讓瑞典人印象深刻。或許也因為這一個夏天,讓瑞典人更加重視氣候變遷與全球暖化的問題,進而出現了 Flygskam 這個新的單字,也讓老師一語道盡了當時的瑞典天氣有多麼炎熱。瑞典女孩的全球倡議,正在發酵 在瑞典,現在若是提到氣候變遷與全球暖化的相關議題,人們立刻會聯想到一名 16 歲的瑞典女孩 Greta Thunberg。 Greta Thunberg 在去年暑假結束後,開始了她的 ” Skolstrejk för klimatet “(School strike for climate)活動,為氣候的罷課抗議。Greta Thunberg 認為政治人物為棘手的全球暖化問題做得太少、成年人應採取行動應對氣候變遷,才能保護孩子們的未來。 因此,她每天出門不是到學校上課,而是在瑞典議會外頭進行抗議。她的訴求為:瑞典政府應根據 2015 年聯合國氣候峰會通過的《巴黎協定》減少碳排放量。Greta Thunberg 認為目前沒有投票權的她,只有進行這樣的抗議行為,她的聲音才能被聽見;而她原先的計畫是罷課抗議會在 9 月份的瑞典國會選舉結束後停止,不過在大選結束後,她決定每週五仍繼續進行罷課抗議。 Greta Thunberg 的 Skolstrejk för klimatet 罷課抗議行為,開始得到許多關注,在瑞典,有人與她一同進行抗議,而在奧地利、比利時、加拿大、荷蘭、德國、芬蘭、丹麥與日本等世界各國的學生,也因此開始了各種正視氣候變遷議題的抗議活動,” Fridays for Future ” 已成為全球性的抗議活動,超過兩萬名學生響應。然而,也有人認為 Greta Thunberg 的罷課行為不妥,對此,Greta Thunber 回應:「如果都沒有未來了,為什麼我還要去學校上課呢?」 「人們告訴我,我應該去學校上課,學習真相事實、學習如何成為一名氣候科學家,但是,當政治家和整個社會忽視受過最多教育的氣候科學家所提供的、最重要的數據和真相時,為什麼我要去學校學習呢?」 Greta Thunberg 的罷課抗議行為,使得氣候變遷議題不斷在新聞畫面與報章雜誌上出現,她要督促政府有所作為。 去年 12月於波蘭舉行的《聯合國氣候變化綱要公約》第 24 次締約方會議,Greta Thunberg 受邀出席並在大會上發表演說;除此之外,Greta Thunberg 更是 2018 年時代雜誌評選出年度最具影響力的25位青少年之一。 你心目中,想給下一代的孩子們「一個好的未來」是什麼模樣?是衣食無缺的無慮生活與最好的教育環境吧!可是或許他們真正需要的,是一個能夠自在呼吸新鮮空氣、不需擔心異常氣候的發生、海平面的上升或是糧食短缺的生存環境。主圖 Photo Credit:(Greta Thunberg 於瑞典議會外抗議)Greta Thunberg Instagram 註一:每年都有新的瑞典單字出現,有時是來自於英語。年度新單字常與時事相關,更多的 2018 年年度新單字請見此連結。註二:Flossa 為一個舞蹈動作,是電腦遊戲 Fortnite 中的勝利之舞。註三:Nätläkare 是透過網路視訊與病患聯繫、進行診斷的醫生。※本文由換日線網站授權刊載,原標題為《 「如果沒有未來,我為何還要上學?」──16 歲瑞典女孩的罷課行動》,未經同意禁止轉載【關聯閱讀】 災難的悖論:「故意」生產過剩、撈空你的漁場再給點「補助」──「我們的繁榮生活,是踩在窮人的肩膀上」 幸福,其實真的不貴!──從氣候變遷到消費習慣,一個旅歐台灣人的反思作者簡介: 臺北人,解剖學及細胞生物學研究所畢業。人生的夢想是開設一家玻璃屋花藝店。2017 年的初夏飛往瑞典定居。學習瑞典語 15 個月並持續努力中,很享受閱讀瑞典語讀物時,腦子裡翻閱搜尋或猜測相對的中文、英文單字的過程。希望透過瑞典語深入了解更多的北歐文化。______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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獲得文化部影視補助案的TVBS優質戲劇《天堂的微笑》與《最佳利益》,近日一同到越南影視節宣傳,主演《天堂的微笑》的方志友、Dora謝雨芝,以及主演《最佳利益》的楊銘威,一下機場就對越南的風情感到興奮不已,迫不及待想大啖當地美食。沒想到才剛踏出飯店,竟搭上一部不識路的計程車,差點被載到荒郊野外「丟包」,讓好不容易得空度蜜月的方志友、楊銘威二人,上演一場驚魂記。方志友在《天堂的微笑》裡飾演一位畫家,在男女主角修杰楷、林予晞之間飾演一個潤滑的角色,她說:「出道以來飾演過不少開朗樂觀的角色,但這次『楊令悠』身上其實背負了很多沈重的包袱。」為了真實呈現劇中畫家的角色,方志友還特地到美術教室特訓,在片花中看到完整呈現,覺得一切的努力都有了價值。Dora謝雨芝在劇中飾演修杰楷的助理,與黃鐙輝有許多有趣的對手戲,《食尚玩家》主持班底出身的她,印象最深刻的竟是劇組的便當,她表示:「這是我第一次跟劇組長時間拍攝,沒想到這個劇組的美食竟然如此驚人。」讓一旁的方、楊兩人笑她真是職業病上身。楊銘威在《最佳利益》劇中飾演一名菜鳥律師,他說:「這次的角色台詞裡有很多法律條文,雖然不好背,但還是一一克服了。」沒想到卻被一旁的方志友吐槽:「也不想想都是誰在熬夜幫你對詞?」三人逗趣的對話,讓影視節活動現場笑聲不斷。方志友、楊銘威夫妻是第一次同時出國工作,趁著這次機會,終於可以度過久違的兩人世界,夫妻倆相當興奮地表示:「這次雖然是工作,但因為不用顧小孩,心情相當放鬆。」方志友一到當地就想嚐嚐正統的法式料理,楊銘威則希望可以久違地小酌一番。但人生地不熟的他們一下飛機,還沒來得及大啖美食,就被當地不識路的計程車司機,因導航指錯路而被載到荒郊野外的廢墟「丟包」。楊銘威事後想起:「我看著地圖離市區越來越遠,但司機又不懂英文,最後放我們在一個很像泰國鬼片的廢墟下車。」幸好最後靠著兩人的「演技」比手畫腳,司機才又把他們載回市區,結束這場越南驚魂記。越南影視節今年是第7屆,除了TVBS即將上檔的溫馨好戲《天堂的微笑》外,也有相當多台灣作品參展,其中也包括方志友與賀一航一同參演的《酸甜之味》,被問及賀大哥過世的消息,方志友表示:「賀爸在片場總是帶給大家很多歡樂,甚至都沒提及病況,我們都以為康復了,但不管如何我都會很想他。」


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108年適逢四年一度的義警整編工作,雲林縣警局虎尾警察分局為加強新進義警人員教育訓練、有效提升義警協勤技能,特召集轄內所有義警夥伴,辦理義勇警察基本訓練。分局長郝心誠指出,訓練課程重點在讓義警人員熟悉交通法令與交通協勤要領、充實警察運用技術及執勤安全、犯罪預防及執勤相關法令宣導,期透過本次訓練,使每位參訓人員能夠增進知識、提升本身協勤能力。這次訓練,雲林縣義警大隊副大隊長許春和也在百忙之中親自與會,分局長郝心誠特別和虎尾義警中隊新任中隊長高志誠,於會中分別頒發表揚狀及獎勵金,感謝對於協助治安維護績優人員計有虎尾義警分隊長劉金能等9名隊員。分局長郝心誠表示,所有擔任義警的兄弟姊妹們平時協助警察機關維護地方治安、交通、防災,還有演習及急難救護等工作,不但減少民眾生命、財產的損失,對於社會秩序與治安維護有相當大的助益。「警力有限、民力無窮」,唯有地方熱心人士的共同參與,才能讓社會環境更美好,希望社會大眾對於這一群默默為鄉里付出的無名英雄,能夠不吝給予掌聲鼓勵。虎尾警察分局為加強新進義警人員教育訓練、有效提升義警協勤技能,辦理義勇警察基本訓練,並表揚績優隊員。(記者陳昭宗拍攝)更多新聞推薦● 蔡英文再提一加一大於二 賴清德:第一個「一」是誰?


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尋求3連霸的勇士在92:105不敵暴龍後,陷入3比1絕對落後,史上僅出現過1次逆轉對手「聽牌」奪冠戲碼,勇士連霸出現危機,不過一向很有自信的Draymond Green再度放話表示,為何我們不自己創造歷史!2016年勇士在西區決賽從1比3落後,逆轉雷霆晉級,不過後來在總冠軍賽遭到「詹皇」LeBron James領軍的騎士,從3比1遭到逆轉無緣冠軍,這次也成為歷年34次總冠軍賽出現3勝1負,唯一逆轉奪冠的1次。Green賽後表示,「我們曾落入1比3落後的糟糕局勢,為什麼我們不能創造屬於我們的歷史呢?我們要連贏3場,之前我們做到過,不能灰心喪志,關掉電視不要被外界輿論影響,必須相信自己,全力以赴。」第3戰Stephen Curry狂砍生涯季後賽新高47分無用,Klay Thompson今天復出「浪花兄弟」合體攻下55分也無法止敗,勇士現在寄望2屆總冠軍賽MVP Kevin Durant能及時復出。不過《ESPN》記者Brian Windhorst透露,Durant的身體還沒準備好出賽,所有人對此都很沮喪。今天勇士主帥Steve Kerr也拒絕詳談,「我不會向你們更新他的傷勢,我只會說他能不能打,他自己也很沮喪。」更多 NOWnews 今日新聞報導 網球/蒂姆激戰5盤淘汰球王 連兩年在決賽和納達爾爭冠 中華職棒/詹子賢再見兩分砲 兄弟延長賽逆轉屠猿 中華職棒/悍將保送太多遭打爆 猛獅痛擊富邦止敗


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工商時報【邱莉玲╱台北報導】宏碁集團創辦人施振榮6日呼籲,推動現行著作權法修法,對於文、影、視、音等內容創作著作權主管機關,應透過法令修訂明定由文化部擔任,對於藝文生態長遠發展較有利。日前施振榮已致函立法院長蘇嘉全、經濟部長沈榮津及文化部長鄭麗君,希望爭取立院及相關部會對推動修法的支持。他之前擔任6年國藝會董事長,現任文化科技發展聯盟召集人,長期與藝文界接觸,深知「音樂著作權」歸屬問題受到藝文界關切,特別是公播版授權費用偏高,可能讓部分音樂推廣受限。施振榮強調,消費者愈多,音樂創作所能創造價值愈高,但如何讓所有利害相關者利益平衡十分重要,包括音樂創作人、中介者、音樂加值者、消費者等,更重要是以整個音樂圈生態平衡和蓬勃發展為目標。考量著作權為文化權一環,且為完整文化政策,就行政效率與專業分工考量,由文化部主管著作權業務,應有正面意義。施振榮表示,一般將著作權、專利權、商標權及營業秘密,泛稱智慧財產權,但在本質上截然不同。著作權於著作完成時自然產生,專利權或商標權則必須申請註冊及審查,更重要差異是三者利用方式,發明概由企業商品化,利用商標在市場銷售,基本上是B2B經濟交易,著作幾乎是個人創作或表演,屬於C2C模式,攸關大眾文化生活。


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你知道嗎?「25歲」可說是健康的分水嶺!日前一對喜愛登山健行的汪姓夫妻表示,過往對於稍微陡峭的山坡,都還能輕鬆攀登,年紀逐漸增大之後,登山開始變成了緩坡健行,關節也承受不住略微有強度的山坡,甚至在健行後,膝蓋會開始出現痠痛的狀況,夫妻變得越來越少出門,關在家中不僅心情常常煩悶、更導致倆人常起口角。汪太太更因年紀增大細紋增多,經常因為先生對其外表無心的玩笑而大發雷霆,夫妻關係、情緒等陷入惡性循環。 鮮乳坊張庭瑄藥師表示,一旦年過25歲,身體的許多機能都會開始逐漸走下坡,像是體內的玻尿酸含量在25歲後會急遽下降,呈現在健康症狀上,不僅皮膚逐漸顯露老態,對眼睛、關節都會造成影響!  過去談及「玻尿酸」幾乎都以愛美人士為大宗。但其實玻尿酸對人體的重要性遠大於此!張庭瑄藥師表示,玻尿酸的正式名稱為「透明質酸 (Hyaluronic acid)」,是廣泛分佈在人體皮膚、眼睛、關節液、血漿、腦、軟骨、心臟瓣膜的重要成份之一。玻尿酸最大的特色在於吸水量極高,研究指出,1g的玻尿酸可吸收約500c.c.至1,000c.c.的水分,故能達到皮膚保濕、潤滑關節與保護組織的關鍵。該如何察覺身體的玻尿酸不足了呢?張庭瑄藥師建議從皮膚、眼睛、關節這三處作為觀察指標: 1. 皮膚:玻尿酸存在於皮膚的真皮層內,當玻尿酸充足時,皮膚摸起來較柔嫩、有彈性;反之,當皮膚開始出現皺紋、暗沉或缺乏彈性時,就代表玻尿酸含量已大不如前。 2. 眼睛:經常盯著3C產品,是否會覺得眼睛乾澀難受?當心!這也是缺乏玻尿酸的警訊!張庭瑄藥師說明,玻尿酸存在於眼睛玻璃狀液中,可維持眼球型態、保護眼中的細軟組織,若體內缺乏玻尿酸時,眼睛就會容易疲勞、乾澀,嚴重時亦可能有乾眼症的問題發生。 3. 關節:年長者常見的退化性關節炎,部分患者也是玻尿酸不足,以致關節軟骨磨損所致。張庭瑄藥師解釋,玻尿酸是關節滑囊液的成份之一,可幫助吸收運動時的碰撞與震盪,降低關節軟骨磨損、受傷的問題;然而,若是經常劇烈運動或因年紀漸長,當玻尿酸生成速度不及磨損速度時,關節滑液對關節的保護力下降,就容易出現關節卡卡、甚至腫脹、疼痛等問題。 上述案例中的汪姓夫妻為了改善發出警訊的身體症狀,日前在兒女建議下,開始補充高劑量的玻尿酸,連續補充兩週後,身體漸漸出現改善,不僅膝關節的狀況好轉,關節痠痛的現象越來越少出現,夫妻又可以開始出門健行,汪太太的皮膚也變的有光澤、彈性,連先生都常常稱讚其回春的容顏,使得夫妻之間感情再次加溫,一家恢復和樂。 張庭瑄藥師提醒,若有上述皮膚、眼睛、關節各項症狀時,就代表體內自產的玻尿酸含量已不足身體所需囉!若症狀輕微時,建議可從飲食攝取與改善生活作息等方式做起;但若症狀嚴重時則應積極就診,切莫忽視病徵,才能避免病況惡化喔! 圖文創作:健談專家諮詢:鮮乳坊 張庭瑄藥師


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中國時報【曹婷婷╱台南報導】從夜校生變成國際名校研究生,成大附工校友鄭旭成昔日對上學極度恐慌,抱持「能安然畢業就好」,如今卻即將成為世界排名第8名校的高材生!鄭旭成說,在成大附工求學是他生命轉捩點,老師的陪伴與扶助,讓他「找到求知熱忱和向上動力,扭轉人生!」成功大學附設高級工業職業進修學校校友鄭旭成,2014年畢業,之後到台灣科技大學就讀,大二獲補助前往德國TU9名校RWTH Aachen修課,返國後專注機械專業方面研究,對「熱流」尤其感興趣,9月將進入有「歐陸第一名校」美譽的ETH Zurich蘇黎世聯邦理工大學機械研究所就讀,日前獲邀返回母校成大附工畢業典禮勉勵學弟妹。他回憶,讀國中時曾對上學進教室極度恐慌和焦慮,考上高中後一度休學,後來轉入「每晚僅4堂課」的成大附工就讀,沒料到這個選擇成為人生轉捩點。他感謝老師悉心教導,讓他克服對上學的恐慌,更找到讀書樂趣,幾乎每早就到成大圖書館自習,閱讀英文雜誌、寫參考書,花在讀書的時間甚至比日間部學生還多。在校成績保持全班第一,附工還沒畢業就通過全民英檢中高級初試,期間還取得4張難度很高的技能證照。他也感謝家人陪伴,尤其是鄭爸爸甚至還到課堂上「陪讀」,因為總是坐在最後一排,授課老師忍了2星期要他往前坐,「才知道原來是旭成爸爸來伴讀。」成大附工洪宏賜老師稱讚鄭旭成非常好學,「讓老師覺得更不能偷懶」,物理科老師葉曉恩說,附工學生日工夜讀,很多孩子原本不知道自己可以有「夢想」,來到這個校園接收大學薰陶,重新擁有各種可能,甚至扭轉人生。


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旺報【記者吳泓勳╱綜合報導】大陸商務部6日發表中美經貿研究報告,強調中美雙邊貿易當中,順差在大陸,利益在雙方,美國自稱貿易逆差所帶來的「吃虧論」站不住腳,強調美對陸貿易逆差是因美國出口管制與產業競爭力、經濟結構等市場因素下的結果,且美方宣稱對陸貿易逆差超過5000億美元的估算不符事實。但整體中美貿易戰帶來影響恐怕未能趨緩。據路透報導,美國總統川普6日再度發言,威脅至少再對大陸3000億美元商品加徵關稅,卻沒有說明哪些商品可能受影響。他也同時認為,大陸和墨西哥都迫切希望與美國達成貿易協定。陸市影響美就業機會中美經貿對抗戰火越演越烈,從貿易關稅戰一度打到科技等多層面。大陸商務部6日發布《關於美國在中美經貿合作中獲益情況的研究報告》,闡明中美經貿合作為兩國和雙邊人民帶來實實在在的利益。該報告指出中美服務貿易成長強勁、互補性強。據陸方統計,中美服務貿易額從2006年274億美元增至2018年1253億美元、成長3.6倍。再進一步看到2019年5月美中貿易全國委員會發布《2019年各州對華出口報告》顯示,2009至2018年的10年間,美國對陸出口支撐超過110萬個美國就業機會,顯示大陸市場對美國經濟至關重要。雙方貿易合作獲益大據《文匯報》引述該報告,美國從雙方貿易合作獲益巨大,對大陸貿易逆差是基於出口管制等人為限制與市場作用的結果,受包含產業競爭力、經濟結構、貿易政策、美元的儲備貨幣地位等多因素影響。此外,該報告直指美方統計的貨物貿易逆差數據有問題,難以反映真實。據中美兩國商務部開展的聯合研究,美方統計的對陸貨物貿易數據長期被高估,2015年被高估21%。報告指出,按這比例推算,2018年美對大陸的貨物貿易逆差被高估880億美元。以美方統計4192億美元為基礎,調減後應為3312億美元,再考慮到大陸自第三地進口零組件903億美元因素,扣除這部分,對大陸的貨物貿易逆差實際只有2409億美元。更多國際相關新聞梅伊正式辭職 保守黨11人角逐英新首相美墨關稅續談 川普擬動用緊急命令徵稅不想國慶活動淪造勢 議員要川普別演講雙面諜毒害案搞壞關係 俄籲英別再糾結諾曼第登陸75年 參戰老兵重返戰場紀念______________有話想說?歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】


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記者 溫子豪 報導「電動車」已是汽車業發展的新趨勢,而花旗銀行今(4)日宣布與Tesla合作祭出獨家刷卡購車方案,累積滿額一口氣送最高12萬元現金回饋,單筆消費滿額還送Tesla家用充電座,不僅環保愛地球,更能鞏固高端客群。花旗銀行鎖定「豪額人」釋出全額刷卡購車優惠,即日起至6月30日卡友刷卡購買「Tesla」,不限車款都能獲得現金回饋,使用Citi Prestige卡購車滿280萬元,回饋6萬元刷卡金,滿360萬元送9萬元刷卡金,達450萬元以上回饋12萬元,其他卡也分別回饋35,000~50,000元,單筆刷滿280萬元再送Tesla家用充電座。以使用Citi Prestige卡購買450萬元的Tesla為例,拿到12萬元現金回饋,換算回饋率高達2.67%。同時還能累積原有的紅利點數,可獲得約45萬點花旗紅利,若兌換亞洲萬里通里數,相當於台北到倫敦的雙人來回經濟艙機票。也就是說刷卡購買Tesla不僅拿現金回饋,還加碼拿機票,優惠力道「爆表」。花旗銀行表示,於2014年發布「永續發展策略」,承諾10年內將投入1,000億元美金耕耘再生能源、綠色建築、永續運輸與綠色債券等領域。更在今(2019)年發行首支綠色債券,落實環境保護與氣候融資,與Tesla推動全球永續能源發展的使命不謀而合,促成金融與電動車產業的結盟。事實上,早在2014年美國運通就推出刷卡購車方案,提供卡會員訂金最高200萬元禮遇。目前兆豐與台北富邦也強打Gogoro電動機車專屬優惠,其中兆豐Gogoro聯名卡購車享最新車款24期0利率,一次付清滿5萬元則送1,000元刷卡金與2.5%現金回饋,台北富邦則祭出Gogoro全系列車款12期0利率,還能以紅利折抵100%消費。原文出處相關文章


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中國五術教育協會全國總會於上周日假台中新天地餐廳召開第七屆第四次理監事會,由林豐儀理事長主持,總會各理、監事及全國各分會理事長踴躍出席。理事長在會中進行例行性工作與財務報告外,肯定行政幹部們的付出讓今年會員大會及星元五術大學學位頒證活動進行順利圓滿,期望有明年各位五術先進們能積極參與學位申請。本次會議中重大的決議事項:一、於一○八年十月將舉辦會員大會暨眷屬秋季聯誼活動。二、總會將積極協助各分會推動五術教育學程並廣得宣導,以促進本會會員參與課程提升專業素養,循序漸進取得學位,協會附設「星元五術大學」學位制度分為學士、碩士、博士及榮譽博士四大類別。三、本次新成立分分會新北市分會(會址:新北市板橋區)與嘉義縣分會(會址嘉義縣民雄鄉),歡迎有意加入者可洽總會。四、總會規畫提供師資供各分會舉辦其研討會、座談會模式,協助新成立之分會推廣以促進學員互動學習,藉以奠定分會會務進行,增加曝光度。五、星元五術大學學位申請,目前已積極展開,期望大家廣宣踴躍投稿,辦理學位晉升等。總會及分會均有推出相關進修課程總會林理事長在會中感謝諸位大師們不計辛勞一路相挺,肯定各分會會務推動與星元五術大學校事務推廣;另建議新成立分會可先有點的拓展,進而至線的延伸,逐步漸進方向推展會務以提高分會駐點知名度,總會會提供協助也期望除了可以提升個人涵養與素質,未來能結合各界能量,積極推廣易學與五術專業知識進而成為教育搖籃,讓五術教育學程更受到肯定並走向國際化。最後,再次感謝中國五術教育界前輩、後進們以及同好紛紛蒞臨指導建言,會後聯誼餐敘會議圓滿。


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聯邦快遞日前將華為包裹轉寄至美國。中國國家郵政局長馬軍勝今天表示,外資快遞業應遵守中國法律;聯邦快遞(FedEx)在未告知、徵得用戶同意下,擅自將郵件轉寄它地,嚴重違反中國快遞業法規,也損害用戶合法權益,有關部門決定對此立案調查。人民日報也發表評論稱,中國已經「亮劍」,對違法外企絕不姑息。馬軍勝2日接受中國央視專訪時表示,立案調查有利維護中國快遞市場秩序,和中國企業與用戶的合法權益,並確保中國郵政通信與經濟安全。他並指出,衷心希望國外企業遵守中國快遞法規,依法經營。馬軍勝也強調,中國歡迎世界各國來華投資快遞市場,但前提必須是遵守中國的法律法規,不能以非商業目的阻斷正常的快遞服務,也不能損害中國企業和用戶的合法權益。中共官媒人民日報1日也發表評論稱,聯邦快遞使其「使命必達」的金字招牌蒙塵,而貨物究竟是「誤運」或「劫持」,將以調查為主,讓法律說話。評論也稱,從宣布建立「不可靠實體清單」,到對聯邦快遞立案調查,中國已經「亮劍」,「對不遵守我國法律法規的外國企業、組織和個人,必將依法懲處,絕不姑息」,並稱「若聯邦快遞違法證據確鑿,是沒人能幫你的」。路透社日前報導,華為透過聯邦快遞從日本寄送到中國的兩件包裹,被擅自轉寄到美國,另有兩件包裹未送達。華為表示,將重新檢視雙方合作關係。聯邦快遞則對此致歉,並強調「沒有任何外部方面要求聯邦快遞轉運這些貨件」。更多國際相關新聞匈船事件打撈難 韓外長抱憾而歸薩爾瓦多年輕總統 矢言解決難民危機找高中生拍視頻 被指「北韓式文宣」反對大學點建收容所 500人再上街示威杜特帝訪日見菲國僑胞 台上貼臉親5女今日推薦影音______________有話想說?歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】


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文/Orchid 蘭餐廳(將西式料理透過最有溫度的服務理念,傳達給全世界)台北蘭餐廳Orchid推廣法式料理不遺餘力,定期邀約米其林星級與名列「世界50大最佳餐廳」主廚來台交流,為消費者帶來國際級的餐飲體驗。去年6月,蘭餐廳延攬法籍主廚基爾達Gildas Périn,菜色大換新,以不同法式料理思維與手法,融入成長與習藝的經驗創作菜色,期待更貼近法式料理核心。年僅26歲的主廚基爾達,料理之路受到米其林六星大廚Yannick Alléno、巴黎麗池酒店總主廚Nicolas Sale,以及法國威斯敏特酒店總主廚威廉艾略特William Elliot等三位重要法國大師的啟發。今年起,蘭餐廳將啟動「法式料理傳承之輪」,陸續邀請主廚基爾達的恩師們來站台。體現季節尊重食材 法國主廚威廉艾略特,目前為諾曼第威斯敏特酒店總主廚。出身於法國西北部傍海地區,人高馬大的他心思細膩,做菜講究食材本位,展現在地食材魅力,料理不僅反映季節,更講究「微季節」。他曾說:「要把菜做好只須掌握一個簡單的道理,就是取得食材的最佳品質,並尊重它自然的風味。」威廉主廚在青少年時期就發現自己對於料理的熱情。他15歲時在叔叔的餐廳打工,大家眼中嘈雜喧鬧、人馬雜沓的廚房,深深吸引住他,就此立下成為主廚的志業。後來,他前往巴黎歷史悠久的餐廳Le Dôme以及米其林三星餐廳L’Ambroisie習藝。20歲時決定返回法國北部,進入巴里爾多維爾皇家酒店工作;3年後,再前往威斯敏特酒店任職,以豐沛的創意與熱情,很快脫穎而出,26歲就接下了酒店總主廚的位子。2007年,由他主理的酒店頂級餐廳「Le Pavillon」,拿下米其林一星肯定,為這家百年酒店帶來嶄新氣象;2009年,他更榮獲法國美食指南《Guide Champérard 》授予的「年度最佳主廚」榮耀。諾曼第地區風光明媚,威斯敏特酒店距離海岸僅10分鐘不到的車程,豐沛的海鮮在當地取之不盡,這也是熱愛傍海生活、個性恬淡的威廉主廚,選擇在當地工作長達25年的原因。他善用新鮮海鮮:龍蝦、貝類、各種不同魚鮮,以及當地盛產,不同品種的柑橘等創作料理,為在地及慕名而來的饕客,展現在地食材的美妙。傳承料理心法  親自與生產者交流蘭餐廳主廚基爾達曾與威廉主廚共事三年,不僅深得大師真傳,也在期間榮獲全國性廚藝大賽「Challenge Culinaire du President de LA Republic」冠軍。基爾達説:「威廉主廚是我合作過,最無法預料,最深不可測的主廚。」對於料理始終充滿熱情、對於海鮮情有獨鍾的威廉主廚,每周依循漁人捕撈上岸的漁獲變換菜色,因此廚師們無不上緊發條,努力跟上他敏捷的思維與做菜節奏。共事期間,每個禮拜基爾達都會驅車前往漁港與產地,向漁人、農夫取得最新鮮的食材;威廉主廚也開放每位廚師提出自己想法,每周與團隊進行腦力激盪。在威廉主廚的行事風格與料理哲學影響下,基爾達認為親自與生產者交流、走訪產地極為重要,這兩年在台工作,即便語言不通,他仍勤跑產地,試圖更了解台灣。(圖片來源:Orchid Restaurant蘭)原文連結______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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